Difícil de qualificar esta refeição, já que aconteceu às quatro da tarde. Escolhemos do cardápio do café da manhã e nos serviu como almoço e janta. Será que dá para chamar de um breanner (brekfast/dinner) ou invés de brunch (breakfast/lunch)?

Comida saborosa, lugar aconchegante e quentinho - bem propício para se esconder do frio do final de tarde.

Detalhe: o gato! Lindo e esperto. Quando a temperatura abaixou drasticamente lá fora, ele veio puxar um ronco e filar uns carinhos bem em frente ao aquecedor. Oh, vida de gato! Na próxima encarnação, quero ser um gato como este aí:

... é só no Brasil que se canta Parabéns para você batendo palmas? Ontem, a caminho de casa me veio à cabeça que aqui ao cantarem Happy Birthday não se bate palmas (a não ser ao final to hip hip hooray).

Fomos ao aniversário de uma amiga chilena ontem à noite e prestei atenção ao Feliz Cumpleaños e também não bateram palmas.

É, só demorou 18 anos para eu notar esta diferença cultural.

O frio me deixa longe deste blog, mas perto da cozinha.

Outro dia, fiquei com vontade de usar semolina em alguma coisa e saí procurando uma receita. Descobri esta num livro de comidinha libanesa, e como era fácil e rápido (sim, tinha que ser rápido, pois a fome estava com pressa), fui me aventurar na cozinha.

Resultado: delicioso! Só vou avisando que é dulcíssimo por causa da calda de limão que vai por cima do bolo. Da próxima vez vou fazer sem a calda, só para poder comer mais de um pedaço por dia.

Ingredientes:

Massa:

225 gr de semolina (granulada é melhor que a mais fininha)
225 gr de açúcar
350 gr de iogurte natural (greek style aqui na Austrália)
4 cl de sopa de manteia derretida
1/2 cl de chá de bicarbonato de sódio

Xarope:

350 ml de água
225 gr de açúcar
suco de um limão (o amarelinho)
umas gotinhas de essência/xarope de rosa (opcional)

Modo de fazer:

Comece com o xarope, levando todos os ingredientes ao fogo brando até o açúcar dissolver. Depois aumente o fogo e deixe ferver até que o liquido fique dourado. Deixe esfriar.

Para a massa, misture o açúcar, semolina e bicarbonato de sódio, adicione o iogurte e manteirga, misture bem. Despeje a massa numa forma retangular refratária e leve ao forno já pré-aquecido (180 graus) por 30 min ou até que a massa esteja dourada por completo. Deixe o bolo esfriar por uns 10 minutos, corte em quadardinhos e despeje o xarope.

Dicas:

• Dá para enfeirar cada pedaço com amêndoas.
• Servir com um colher de iogurte natural.

Uma coisa que sempre me deixa (deixava) irritada é não encontrar o carregador do celular. Tento me convencer de ser uma pessoa organizada, mas a verdade é que não sou. Para certas coisas não tenho lugar definido para guardá-las, o carregador de celular sendo uma delas.

Problema resolvido! Compramos esta coisinha aí ao lado: um suporte para o telefone celular e que mantém o carregador no lugar mais correto para ele (na tomada) e não deixa aquela bagunça de fio solto.

Aprovadíssimo!

A empresa que faz é chamada Driinn!

Newton estava certíssimo quando formulou o princípio da inércia, ou seja, todos os corpos são preguiçosos (o meu mais ainda) e não desejam modificar seu estado de movimento (nem com reza braba). No meu caso, particularmente, ele está em repouso e não deseja se mover, nem mesmo para reativar o blog!

Mas, acho que existe uma forcinha (pentelhação do maridex, ooopppss) querendo mudar este estado. Então, vamos ver... por onde começar?

Férias? Simplesmente, mara!!! Precisa dizer mais? Dois meses e meio na casa de papai e mamãe, sendo bajulada e mimada, tomando guaraná (zero, of course) todos os dias, comendo pão-de-queijo, saboreando pão fresquinho todos os dias (padeiros da Austrália, porque não fazer um cursinho no Brasil, hein?), viajando, exercitando pelos parques de Curitiba (inúmeros e lindos), comprando coisinhas (sapatos, sapatos, sapatos...)... Ai, ai... Tá me dando saudades de novo!

A volta? Como sempre, a tristeza toma conta, o choro é incontrolável na hora de dizer tchau, a viagem é mais longa e triste, e encarar a rotina com bons olhos leva tempo. Leva tempo se acostumar com a falta de todos e de tudo que tenho lá, leva tempo para eu deixar de me irritar com certos costumes que há aqui e não lá. Mas, nesta situação não posso deixar a lei de Newton dominar. Então, com a forcinha do otimismo e da capacidade de se adaptar (e a ajuda do skype e email), o estado de tristeza desaparece e eu volto a apreciar a vidinha que levo aqui que para ser completamente feliz, só gostaria de voltar a correr todos os dias às seis da manhã no Centennial.

Beijocas

Curtindo Curitiba, familia, amigos, e todas as coisinhas gostosas que esta terrinha oferece.

Vontade louca de fazer desses dois meses aqui dois anos ou mais.

Há dias que não tem jeito... gostaria de escrever, mas falta inspiração, falta coordenar as idéias e me concentrar em uma para colocá-la aqui nesta telinha, ou talvez nem falte nada, talvez a verdade é que estou sem assunto, sem idéia, mas não vou dizer sem vontade de escrever, pois esta sim eu tenho.

Então para não ficar aqui perdendo tempo, vou planejar a semana que será puxada, e torcer para que não chova amanhã cedo, pois quero correr antes de encarar o trabalho. Taí um problema de cancelar a academia e ficar a mercê do tempo, nem todo dia dá para fazer exercício, e esta falta de poder controlar o que quero fazer me deixa irritada, mas passa, pois afinal não dá para encarar a natureza e tomar controle de suas decisões.

Então, uma ótima semana para todos!

E faltou até título para o post por falta de idéia. Acho melhor ir dormir...

Fofuchas, obrigada pela preocupação de vocês! Os incêndios daqui da Austrália deixaram a nação num estado de muita tristeza mesmo. Cada dia o número de óbitos aumenta e a estimativa é que chegue a 300. Um cidadezinha simplesmente desapareceu do mapa, e a histórias dos sobreviventes são muito, muito tristes.

Os incêndios foram no estado de Victoria, um pouco mais ao sul de New South Wales onde eu moro. Incêndios por aqui, nesta época do ano, são super comuns. Mas sabe o que mais? A maioria deles são de natureza criminosa, sim iniciadas por uns debilóides mentais. Estou torcendo muito para que encontrem os culpados por estes incêndios, e que todos estes maníacos sejam levados a julgamento e que passem o resto de suas vidas em uma cela de prisão (de preferência uma solitária!).

O meu desaparecimento do últimos dias foi de natureza '''preguiçal'' e porque me bateu aquela ''bodeira''' no final de semana, único tempinho que tenho para escrever e visitar vocês. Voltando às atividades normais neste final de semana!

Beijocas.